正确。
我国确实是全球最大的油料生产国,油料总产量世界第一。由于原料来源、加工工艺和品哪山质等因素的影响,市场上模缓大常见的食用油一般是植物油脂。
我国目前生产的有料主要有八类植物油,分别为菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、茶籽油、葵花籽油、芝麻油和亚麻籽油。
我国是菜籽油世界上生产油菜籽最多的国家
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。
油菜是我国播种面积最大,地区分布最广的油旦竖料作物,是世界上生产油菜籽最多的国家。油菜是喜凉作物,对热量要求不高,对土壤要求不严。根据播种期的不同,可分为春、冬油菜,春、冬油菜分布的界限,相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。